酿造精品 酿造生活——河北省突出贡献技师李义利

李义利，河北抚宁人，大学本科文化程度，中共党员，1999年1月参加工作。2009年9月拜“中国干红葡萄酒项目”引进人赵世辉先生为师，学习“中国第一瓶干红葡萄酒的制作技艺”。现任昌黎地王酿酒有限公司首席技师、总酿酒师。2022年1月，李义利被河北省人民政府授予“河北省突出贡献技师”荣誉称号。

李义利同志主持的科技创新项目相继被授予“新产品研发奖”、“河北省食品工业科学技术奖”、“中国食品工业协会科学技术奖”;入选河北省工业和信息化厅《2016年河北省工业新产品新技术开发指导计划》；2019年11月，研发项目被河北省人力资源和社会保障厅批准为“河北省高层次人才资助项目”。主持设计的公司产品曾获得“河北省中小企业名牌产品”、国际领袖产区葡萄酒质量大赛“优质奖”“评委会特别奖”“金奖”、国际葡萄酒（中国）大奖赛“银奖”、“河北省食品特色品牌”等诸多奖项。

2012年至今，李义利同志经中国食品工业协会考核被评定为“葡萄酒果酒国家评委”，2016年12月经秦皇岛市文化广电新闻出版（版权）局评定被命名为“中国第一瓶干红葡萄酒的制作技艺”代表性传承人、被中国食品工业协会先后授予“全国食品工业科技创新卓越工作者”“全国食品工业科技创新杰出人才”荣誉称号；2018年10月，被河北省“三三三人才工程”领导小组批准为“河北省三三三人才工程第三层次人选”、“秦皇岛市学术技术带头人”；2021年5月，被授予“河北省食品行业年度人物”荣誉称号、7月被聘为“2021中国国际葡萄酒马瑟兰大赛评委”、10月被授予“2019-2020年度河北省食品行业科技创新先进个人”荣誉称号、12月担任由秦皇岛市人力资源和社会保障局.秦皇岛市总工会主办的“2021年秦皇岛葡萄酒职业技能竞赛裁判员”。

李义利说：“地王公司是具有浓重历史文化的酿酒企业，并拥有两个入选非物质文化遗产保护名录的项目，我一定保护好、传承好，不辜负师父对我的爱护、培育，继续坚持自主创新，发挥好承上启下、积极引导的作用，为酿酒行业的持续健康发展贡献力量”。他真挚的话语，表达出了一名葡酒工匠的丹赤之心……