技能丨秦皇岛市“大众创业、万众创新”技能大赛——酒店服务技能大赛优秀选手展示

为深入实施创新驱动发展战略，全面掀起创业创新热潮，加快推进高技能人才队伍建设，2020年我市举办了“大众创业、万众创新”技能大赛。为更好的宣传我市优秀技能型人才，市总工会将在市总官方网站和秦工之家微信公众平台对大赛优秀选手的事迹与风采集中进行展示。

      为推进全市酒店业在疫情后恢复发展，贯彻落实文化和旅游部《关于实施旅游服务质量提升计划的指导意见》和秦皇岛市人民政府办公室《关于在全市开展“大众创业、万众创新”技能大赛活动的通知》精神，9月17日，由市旅游和文化广电局、市总工会、市人力资源和社会保障局、团市委、市妇联主办，市旅游协会旅游酒店、餐饮与民宿分会承办的2020年秦皇岛市“秦皇国际杯”酒店服务技能大赛在秦皇国际大酒店举行。本次大赛分为知识问答、公共项目和专业项目三部分，十余家单位近70名选手参加了比赛。

中餐主题宴会摆台

      刁若珊，女，23岁，秦皇岛市北戴河阿尔卡迪亚滨海度假酒店VIP接待主管，中国金钥匙会员。2019年获“富龙杯”河北省星级饭店服务技能大赛中餐宴会摆台第10名，十佳服务员称号，2019年秦皇岛市阿尔卡迪亚杯星级饭店服务技能大赛中餐宴会摆台二等奖，2018-2019年度被授予“巾帼建功标兵”，2019年荣盛集团秦皇岛地区“最佳新人奖”。

      刘日美，女，27岁，就职于秦皇国际大酒店餐饮部。性格开朗，工作踏实认真，有责任心，为人诚恳，有较强的组织能力和沟通能力，能熟练掌握office等办公软件，英语口语良好，学习能力强，执行能力强，业务知识扎实。2017年荣获秦皇岛市饭店协会服务之星，2019年获得秦皇岛旅游协会服务技能大赛三等奖。

      韩亚宾，女，33岁，就职于秦皇国际大酒店二楼中餐厅。技术特长：中餐摆台与服务。性格开朗，服务热情，细心周到，认真负责，具有较强的团队精神和实践研究分析能力。通过个性化和感动式服务，多次获得客人表扬认可，被评为“优秀员工”，2012年获得秦皇国际先进个人。

客房服务（中式铺床）

      胡艳丽，女，33岁，就职于秦皇国际大酒店客房部。技术特长：熟练使用office办公软件、良好的英语听说读写能力。曾就读于承德石油高等学校与河北大学，2012年取得学士学位，多次获得国家励志奖学金，取得英语六级、计算机二级、会计初级证书。业务知识扎实，学习能力强，为人诚实可靠、品行端正，执行力、沟通能力和团队协作能力强，工作热情、积极、认真，责任心强，具备良好的服务意识。

      牛爱辉，女，39岁，就职于秦皇岛市北戴河阿尔卡迪亚滨海度假酒店。技术特长:中式铺床及礼遇布置。

      宋萌，女，38岁，河北建投山海假日酒店客房部主管。曾获得秦皇岛市“阿尔卡迪亚杯”客房铺床第一名。为筹备此次“秦皇国际杯”比赛，放弃休息时间，在工作之余、夜深人静时按照“国标”拿尺反复练习每一个铺床步骤的准确度，做到所有动作一步到位，缩短铺床时间。正是凭借这种执着精神和不辞辛苦的练习，其结合酒店特色及服装特色的主题夜床“古城故事”设计成型，在比赛中脱颖而出。